¡Boletos a la venta anticipada ya para el 11° Festival de Comida y Vino GastroVino Baja!
Embark on a delightful journey celebrating community, culinary creativity, and charity at the 11th Annual GastroVino Baja Food and Wine Festival in Todos Santos, Baja California Sur. More than just a festival, GastroVino is a testament to the vibrant community and collaboration that defines Todos Sa
Embárquese en un viaje encantador que celebra la comunidad, la creatividad culinaria y la caridad en el 11.º Festival Anual de Comida y Vino GastroVino Baja en Todos Santos, Baja California Sur.
Más que un simple festival, GastroVino es un testimonio de la vibrante comunidad y colaboración que define a Todos Santos. Del 8 al 10 de diciembre de 2023, este pueblo mágico cobrará vida con la celebración de la excelencia culinaria y el disfrute de exquisitos vinos.
Si te encuentras en Todos Santos después de unos años de ausencia, ¡prepárate para sorprenderte con la gran cantidad de nuevos y dinámicos restaurantes que han florecido en este denominado "Pueblo Mágico"!
GASTRO TOUR AL SUR (viernes 8 de diciembre de 2023):
Para iniciar el espectáculo gastronómico, Gastro Tour South lo invita a un viaje a través de lo mejor de lo mejor del lado sur de Todos Santos. Con un itinerario preseleccionado con 10 o más restaurantes participantes, deléitese con vinos galardonados combinados con deliciosas creaciones de chefs locales. Puede optar por participar a su propio ritmo o como parte de una visita guiada. El día concluye en Guaycura Skylounge, con una animada fiesta posterior en la azotea, exclusiva para los poseedores de boletos para el festival, donde la música en vivo, el baile y el entretenimiento preparan el escenario para una noche inolvidable.
TOUR GASTRO AL NORTE (sábado 9 de diciembre de 2023):
Las festividades continúan el sábado con Gastro Tour North, una exploración curada de 8 a 9 restaurantes participantes en el lado norte de la ciudad. Deléitese con la combinación perfecta de vinos galardonados y delicias culinarias. Este año, también existe la opción de disfrutar de una cena de maridaje de seis platos con “mariscos extremos” en el nuevo restaurante Kahal frente al mar. El sábado por la noche concluye con ingredientes de diversión similares a los del viernes, con una fiesta posterior en Jardín Alquimia, donde la música en vivo y el entretenimiento añaden un toque de magia a la noche.
EVENTO PRINCIPAL (domingo 10 de diciembre de 2023):
El gran final se desarrollará el domingo 10 de diciembre en el evento principal del Gastrovino Food and Wine Festival. Las puertas se abren a las 2:00 p.m. en el espacioso e híbrido restaurante interior-exterior Santa Terra. Celebrando su undécimo aniversario, el programa del domingo del festival presenta un grupo estelar de 20 enólogos, 20 restaurantes, talento local, una cervecería al aire libre patrocinada por Baja Brewing Company e invitados especiales de Baja California y Yountville, la ciudad hermana de Todos Santos en el Valle de Napa. , California. Sumérgete en el estilo de cocina único "Baja Mediterráneo" exclusivo de la región, con música de Funkadellics Pargazz y una subasta silenciosa en apoyo a Todos Santos Zero Waste Alliance.
Entradas y Afterparty:
Asegure su lugar comprando entradas en el sitio web exclusivo del festival (,gastrovino.mx). Los madrugadores disfrutan de tarifas con descuento hasta el 1 de diciembre (los precios oscilan entre MX$900 y MX$1400). La entrada te otorga acceso exclusivo a las fiestas posteriores en Guaycura Skylounge, Jardín Alquimia y Oystera, donde la celebración continúa hasta la noche con música, baile y gran compañía.
Apoyando una causa:
Más allá de las delicias culinarias, GastroVino tiene corazón. Desde 2012, el festival ha estado recaudando fondos para diversas causas, desde orfanatos locales hasta el departamento de bomberos de Todos Santos. Este año, todos los ingresos se destinarán a ,Alianza Cero Basura – Alianza Residuo Cero – Baja California Sur. Únase al festival no solo para darse un capricho, sino también para contribuir a una comunidad que lucha por una gestión sostenible de los residuos y una economía circular.
En el corazón de Todos Santos, donde el sol se encuentra con el mar, el Festival de Comida y Vino GastroVino Baja promete un viaje sensorial que trasciende el gusto, abrazando el espíritu de comunidad, colaboración y un amor compartido por las cosas buenas de la vida.
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¡Salud por un fin de semana lleno de maravillas gastronómicas, excelentes vinos y la calidez del abrazo de bienvenida de Todos Santos!
Por: El equipo de Trip&homes